Lớp Học Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn Ngắn Hạn Cho Học Viên


THỜI LƯỢNG KHÓA HỌC: tháng (học 3 buổi/ tuần)
TIỀN THANH TOÁN TRỌN KHÓA: 7.000.000 vnđ/lớp
* Giảm 550.000 khi đóng học phí trước ngày khai giảng 01 tuần.
ĐỐI TƯỢNG ĐĂNG KÍ: Đối tượng học là những con người đã có kỹ năng làm việc tại nhà hàng - khách sạn từ 1 năm trở lên, có mong ước học tập để nâng cao kiến thức và kỹ năng về cách quản lý nhân sự. Học viên đã từng học qua các khóa học ngắn hạn về nghiệp vụ Nhà hàng - khách sạn.
NỘI DUNG ĐÀO TẠO NGÀNH QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN:
Nội dung đào tạo theo chuẩn Quốc tế. Học viên sẽ được đào tạo các chuyên đề về kỹ năng quản lý Nhà hàng - Khách sạn, sau đây là toàn bộ nội dung của khóa học quản lý nhà hàng khách sạn ngắn hạn mà bạn có thể tham khảo ngay sau đây.
+ Các thuật ngữ sử dụng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
+ Các thuật ngữ sử dụng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
+ Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong Ngành Dịch vụ
+ Nghệ thuật giải quyết than phiền
+ Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp
+ Ứng dụng phần mềm Quản lý Khách sạn
+ Nghiệp vụ đặt buồng
+ Nghiệp vụ Lễ tân
+ Nghiệp vụ Tổng đài, Dịch vụ văn phòng và Kiểm toán đêm
+ Nghiệp vụ Hỗ trợ Khách hàng
+ Cơ sở vật chất, trang thiết bị và công cụ dụng cụ của Bộ phận Buồng phòng
+ Quy trình làm việc của Bộ phận Buồng phòng
+ Cách sử dụng hóa chất vệ sinh
+ Ứng dụng sử dụng hóa chất vệ sinh công nghiệp
+ Quy trình dọn buồng
+ Trang trí phòng khách theo chủ đề
+ Tổng quan về ẩm thực Việt Nam và Thế Giới
+ An toàn vệ sinh thực phẩm
+ Cấu trúc thực đơn và cơ cấu bữa ăn theo tiêu chuẩn quốc tế
+ Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
+ Chuyên đề Bánh Ngọt
+ Chế biến và phục vụ thức uống tại quầy Bar
+ Tổng quan rượu vang
+ Chuẩn bị và bố trí bàn
+ Tiêu chuẩn phục vụ bàn
+ Tiêu chuẩn phục vụ các loại hình tiệc
+ Các hình thức phục vụ khác
+ Kỹ năng Quản lý và kiểm soát khủng hoảng – an toàn lao động và Phòng chống cháy nổ
+ Sơ bộ dự án đầu tư
+ Sơ lược về công tác giám sát NHKS
+ Quản trị các hoạt động tài chính
+ Hiệu quả kinh doanh
+ Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật & Chất lượng dịch vụ
+ Quản trị nhân sự
+ Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực
+ Quản trị thương hiệu
+ Quản lý ẩm thực
+ Quản trị và tổ chức sự kiện
+ Thi thuyết trình concept
QUYỀN LỢI DÀNH CHO HỌC VIÊN
- Phòng thực hành trang bị máy lạnh, cơ sở vật chất, dụng cụ học tập mới mẻ.
- Thầy giáo có nhiều kinh nghiệm làm việc ở trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được đi du học chuyên ngành ở các nước quốc tế.
- Chứng chỉ đào tạo có giá trị ở trong nước và quốc tế.
LỊCH KHAI GIẢNG NĂM NĂM NAY
Đợt 1: Ngày 15/3/2019 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 08:00 đến 11:30).
Đợt 2: Ngày 17/6/2019 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 08:00 đến 11:30).
Đợt 3: Ngày 23/8/2019 – Học buổi chiều từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 13:00 đến 17:00)
Đợt 4: Ngày 5/9/2019 – Học buổi sáng từ Thứ 2 đến Thứ 6 hàng tuần ( từ 08:00 đến 11:30).
>>> Link đăng ký khóa học: https://quantrinhahang.edu.vn/dao-tao

Người đăng: anhchangxinhgai

Chọn khu vực