Bột bánh dẻo tại Kim Uy Long giá gốc


Bột bánh dẻo là một loại bột nếp mịn, trắng, có hương thơm của bỏng nếp đã được rang chín và
nghiền thành bột mịn. Loại bột này khá đặc biệt, chúng được sử dụng để đóng bánh ngay sau khi
làm xong mà không cần phải xử lý làm chín bằng nhiệt độ nhưng vẫn giữ được mùi thơm của gạo
nếp.


Nghe tưởng chừng đơn giản, thế nhưng để làm được bột thơm ngon bạn cần có kỹ thuật tốt, nếu
không bột bánh sẽ bị ngả vàng và không giữ được độ trắng ngần vốn có. Đây cũng chính là loại
bột thường sử dụng để làm bánh dẻo Trung thu truyền thống.




Lựa chọn bột bánh dẻo nào ngon?
Khi mua bạn nên tìm hiểu loại bột đã được rang chín hay chưa, nếu như loại bột chưa được rang
chín khi làm bánh sẽ gây đau bụng khi không được chế biến và xử lý qua nhiệt độ. Thông
thường, có 3 loại thông dụng như sau:


Bột bánh dẻo truyền thống: Đây là loại bột có nguồn gốc từ miền Bắc, loại bột thơm ngon với mùi
thơm của nếp rang mà không cần sử dụng đến tinh dầu hoa bưởi. Khi sử dụng loại bột này để
làm bánh bạn sẽ có mẻ bánh thơm ngon, tuy nhiên màu bánh có màu hơi ngả đục.


Bột làm bánh dẻo miền Nam : Loại bột có nguồn gốc từ miền Nam, với màu trắng đẹp mắt và khá
phù hợp để sử dụng làm quà biếu. Tuy có màu trắng tinh khôi hấp dẫn hơn, thế nhưng hương vị
bánh không được thơm ngon như loại bột miền Bắc, chính vì vậy loại bột này được chế biến với
hương hoa bưởi nhiều hơn.


Bột bánh dẻo sên nhân: Được xem là một trong số các loại bột nói trên, tuy nhiên loại bột này chủ
yếu được dùng để sên nhân bánh để có được phần nhân ráo hơn, bớt được lượng dầu và không
bị xuống dầu trong công đoạn đóng bánh.




Bột bánh dẻo mua ở đâu chất lượng nhất?
Hiện nay, mặt hàng này được các xưởng xay bột, nhà máy sản xuất rất nhiều. Tuy nhiên, nguồn
nguyên liệu bột bánh dẻo ở mỗi nơi cung cấp thường khác nhau tùy theo từng khu vực, giống lúa
nếp và giá cả. Vì thế, bột bánh dẻo bán ở đâu chất lượng tốt luôn là câu hỏi được nhiều người
đặt ra.


Một trong những thương hiệu dẫn đầu trong ngành bột hiện nay, không thể không nhắc đến là bột
bánh dẻo Kim Uy Long. Loại nếp từ Nhà máy Kim Uy Long sử dụng để tạo ra bột làm bánh là
giống nếp được canh tác theo tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm, không sử dụng chất kích
thích tăng trưởng. Nếp sau khi thu hoạch được kiểm tra, đưa về nhà máy chế biến.


Quy trình chế biến sử dụng công nghệ hiện đại, giúp cho hạt nếp được xay đều, ổn định chất
lượng. Vì vậy, bột bánh dẻo giữ được vị thơm ngon cho món ăn. Các sản phẩm này đều được
đóng gói bao bì cẩn thận, ghi rõ thông tin về thành phần, hạn sử dụng.


Bột bánh dẻo là một loại bột nếp mịn, trắng, có hương thơm của bỏng nếp đã được rang chín và
nghiền thành bột mịn.


Bột bánh dẻo Kim Uy Long không lẫn tạp chất. Đặc biệt, khi ăn sẽ không có cảm giác dính ở cổ
như các sản phẩm khác làm từ bột nếp truyền thống. Loại bột bánh dẻo này được sử dụng để
làm các loại bánh truyền thống như như bánh Trung thu, bánh mochi, bánh nếp, bánh dày… đều
mang lại hương vị thơm ngon, hòa nguyện.


Quý khách hàng có nhu cầu sự dụng sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi qua:


Công ty TNHH Kim Uy Long


Website: kimuylong.com.vn


Gmail :[email protected]


Địa chỉ: Tỉnh Lộ 10 – Ấp Bình Tiền 2 – X.Đức Hòa Hạ – H.Đức Hòa – Tỉnh Long An

Người đăng: Dương quach Ngoc Mai

Chọn khu vực